2023.02.02

「薬草を使ったオリジナルブレンドティー作り」を開催しました

1月28日(土)に「薬草を使ったオリジナルブレンドティー作り」を開催しました。

当日は朝の冷え込みが厳しい中ではありましたが、11名の方々の参加をいただきました。

まず初めに、カワラケツメイやビワなど15種類の薬草茶とブレンド済みの百草茶を飲んでもらい、それらの結果を基に、各人の好みにより百草茶以外の薬草茶をブレンドしたものを数種類作っていただきました。

最後に、その中から、最も好みのブレンドティーをつくり、4人ほどのグループ内でお互いに飲み比べたあと、参加者同士で意見交換していただきました。

参加者からは、「店で売っているものと味が違っていたので良かった。」、「単品茶が飲めて良かった。」などの意見をいただきました。

メモを取り、ブレンドしたお茶を飲み比べながら・・・
グループごとに分かれて話し合い!