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 お知らせ

2025.09.18

『クリ渋皮煮調理教室』を開催しました。

9月13日(土)に「クリ渋皮煮調理教室」を開催し、12人の方々に御参加いただきました。
力と技を要する「鬼皮剥き」、繊細さが求められる「渋皮の筋取り」と作業は続きましたが、女子会さながら楽しげな会話とともに、3時間ほどで照りのきいた美味しそうな渋皮煮が出来上がりました。
“おまけ”の栗おこわの味は如何でしたか。

 

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