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2020.02.16

「親子シイタケ種駒打ち体験」を開催しました

2月9日(日)、「親子シイタケ種駒打ち体験」を開催し、8家族26人の方が参加されました。

シイタケの種駒打ちは、日常ではなかなかできない体験ですが、スタッフの説明を聞きながら、1mほどの長さのクヌギ原木に電気ドリルで穴を開け、そこに種駒を打ち込む作業を親子で楽しみました。

その後は、このイベントを待っていたかのように当園の原木シイタケが生えてきましたので、急遽、収穫も体験していただきました。

参加されたご家族は、それぞれ自分達で種駒を打ち込んだホダ木と収穫したシイタケを持って帰られましたので、ひと夏からふた夏を過ぎた頃の収穫を想像しながら、食卓に並ぶ新鮮な原木シイタケの料理を美味しく食べられたことでしょう。

種駒打ちの説明を聞いて! ドリルで穴開けをしています。
かねづちで種駒を打ち込んで・・・ 採れたてのシイタケを炭火で焼いて,試食会

 

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